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カレー大學総合学部（マーケティング基礎体得コース） 「カレー×マーケティング」プロフェッショナル用基礎講座 最先端及び最高峰のレトルトカレーを食べまくり！ 内 容（6科目／5時間、認定試験）： 1.「カレー概論」 ～カレーとは何か？市場構造と概念の定義～ 2.「カレー歴史学」 ～カレー日本史・世界史から読み解くトレンド変遷～ 3.「カレー社会学」 ～ブームの仕掛けと地域活性化（まちおこし）マーケティング～ 4.「カレー商品学」 ～カレールウ・レトルト商品の差別化戦略と商品企画～ 5.「カレー調理学」 ～プロダクトの魅力を引き出す調理・基本分析～ 6.「カレー食べ歩き学」 ～現場視察（フィールドワーク）と戦略的立案の手法～ ■講座の特長（なぜカレーでマーケティングが学べるのか？） •楽しく学べて身につくビジネス思考 抽象的で難しく感じられがちなマーケティングの理論（ターゲット分析・差別化・商品企画・ブーム形成など）を、誰もが親しみのある「カレー」を事例にして学ぶため、すんなり理解でき、すぐに実務に活かせます。 •ビジネス成功確率を高める「生きた知識」 単なる知識の暗記ではなく、新規事業の立ち上げ、商品開発、PR施策、地域創生などに直結する実践的なビジネスフレームワークが身につきます。 •第一人者・井上岳久による直接講義 横濱カレーミュージアムのプロデュースや多数の企業コンサルティング、著書『国民食カレーで学ぶもっともわかりやすいマーケティング入門』を手掛けたカレー総合研究所代表・井上岳久が、最前線のマーケティングノウハウを講義します。
2027年1月16日（土）10：00～17：00
渋谷：文化総合センター大和田 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町23-21 渋谷駅より徒歩5分
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