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カレー大学院 第10期生を募集！！ （※カレー大學修了の方のみの受講資格があります） カレー大學の主要５科目（歴史・社会学・商品学・調理学・ スパイス学）を６カ月かけて広く深く徹底的に学びます。 【学習方式及び回数】ゼミ方式 全６回 各２～６時間前後 【講座形式】対面講座、オンライン講座（ZOOM) 【コース】 総合コース（カレー学究＋カレー実務）
８月２９日(日） 対面講座 テーマ 開校式/ガイダンス 第一講座「スパイス学」応用講習 第二講座 試食実習 ９月１６日(水） オンライン（ZOOM） テーマ：カレー学究【カレーの歴史】 第一講座 応用研究ゼミ 第二講座 学長講義 １０月１０日(土）対面講座 テーマ：カレー学究【カレー商品学】 第一講座 応用研究ゼミ 第二講座 学長講義/試食実習 １１月３日(火）オンライン（ZOOM） テーマ：カレー学究【カレー社会学】 第一講座 応用研究ゼミ 第二講座 学長講義 １２月２日(水）調理実習 テーマ：カレー学究【カレー調理学】 第一講義 応用研究ゼミ 第二講義 プロによるデモンストレーション、調理発表 １２月１９日(土）対面講座 テーマ：卒業式/閉校式 第一講座 合格発表/卒業式 第二講座 カレー人交流会、基調講演
オンライン（ZOOM）、および対面講座は渋谷か神田会場
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